全聚德简介
“全聚德”是中华著名餐饮老字号品牌,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代人的创业拼搏,现已 发展成为现代餐饮产业集团——中国全聚德(集团)股份有限公司。2004年,全聚德集团与和记娱乐集团合并 重组,作为和记娱乐集团餐饮板块企业。2007年,全聚德A股成功上市,从一家国有餐饮企业转变为公众上市 公司,踏上了发展的快行道,成就了百年老字号的新发展。全聚德以炉火纯青的挂炉烤鸭技艺,奉献精品 美食,服务四海宾朋,已接待 200 多个国家和地区的元首与政要,更是服务于百姓生活的“全聚”时刻, 赢得了“中华第一吃”的美誉。在消费升级的新时代,全聚德集团启动“品牌连锁化、系列化”发展新战 略,推进“提质、复制、孵化和管理升级”行动新策略,致力于全面升级,打造国际化视角、富有时代感 的品牌新形象。全聚德 2017 年度评估品牌价值为 171.18 亿元。