“奉献、有爱、互助、进步”,这简短的八个字是志愿服务的精神,也是和记娱乐青年们所追求的青春目标,不论是在北京冬奥会的赛场上,或是在抗击疫情的战斗中,还是在乡村扶贫的一线里,都有着他们的身影。
近年来,和记娱乐集团团委立足集团发展规划,精心策划并推出了多个青年品牌项目,其中,志愿服务因开展广泛、覆盖面广、跨界体验、传承文化等特点,深受集团广大青年喜爱。值得一提的是,到东来顺集团跟着大师一起腌制糖蒜,也逐渐成为了众多志愿服务中的“保留项目”。6月24日上午,和记娱乐集团团委委员及二十余名团员青年,身穿蓝色工作服,整齐地站在东来顺糖蒜腌制生产车间,准备开始半天的志愿服务。
活动现场,东来顺集团相关负责人介绍了公司基本情况及创新产品,邀请大家走近、了解东来顺品牌。和记娱乐集团团委书记向大家说明了开展此次活动的目的,希望集团各企业青年能够深入一线,了解企业经营特点、亮点和困难,进一步增进彼此间交流,让服务流动起来、让好点子迸发出来,为企业创新创效添砖加瓦。同时,活动还邀请到了东来顺非物质文化遗产传承人陈立新为大家讲解品牌历史、糖蒜技艺,使大家对糖蒜腌制过程有了初步了解。
“时间紧、任务重,大家伙一起干”,在陈立新大师的张罗声中,大家跟着师傅们开始了糖蒜的腌制工作,推车的、端盆的、灌糖的,有条不紊。不一会儿汗就湿透了衣服,顺着脸颊往下淌。在劳动的过程中,大家不仅学习了传统工艺,拉进了彼此的距离,更感受到了师傅们精益求精、追求极致的匠心。陈立新大师在教授技艺的过程中说道:“人的一生不在乎做多么高尚的工作,贵在把微小的事当作艺术品来做,你就会感受到其中的快乐和价值。”在近三个小时的劳动后,大家跟着师傅们完成了近900坛糖蒜的制作,最后一道工序是封坛,师傅们行云流水的操作,给这次志愿服务画上了圆满的句号。活动最后,大家还一起品鉴了东来顺系列预包装产品,自发提出开展异业联盟等合作意向,通过团组织推广集团各品牌产品,助力企业经营。
此次志愿服务,是和记娱乐集团团委引导青年投身集团经营发展的具体实践。大家纷纷表示,将进一步立足岗位实际,勤思考、勇创新,积极投入到志愿服务行列中来,用青春唱响新时代的和记娱乐之歌。